卡卡娱乐怎么代理_面粉别蒸馒头了,早餐孩子最馋它,一周吃三次,蓬松暄软又好吃

2020-01-11 15:50:32 

卡卡娱乐怎么代理_面粉别蒸馒头了,早餐孩子最馋它,一周吃三次,蓬松暄软又好吃

卡卡娱乐怎么代理,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

最近,天气越来越冷,不仅孩子喜欢赖床,就连我们这些大人都不爱起床做饭,总想着多躺一会儿。但是,作为一个宝妈是没有办法赖床的,因为要给孩子和老公做饭。前两天回娘家,看妈妈每天早晨6点钟就起床给小侄子做饭,真是心疼妈妈,小侄子比较挑食,不爱吃馒头,油条这种纯面食,真是愁坏了妈妈。正好我在家没事,就琢磨这给小侄子做炖早餐。我包了一些馄饨给他放在冰箱内,早晨起来煮10个馄饨加上一个荷包蛋吃的特别美,但是又不能每天早晨让他吃馄饨,今天,我给小侄子做了一个不用烤的面包,他也特别喜欢吃,做法也特别的简单,喜欢的朋友可以按照下面的做法试一试哦!

懒人面包新做法,不用烤箱,不用揉出膜,松软香甜又拉丝,零失败!这个面包我没有用烤箱烤,是用蒸锅蒸出来的,并且用的都是自己家的鸡蛋,牛奶,特别的营养,特别的好吃。做出来的面包香甜暄软,凉了也不硬,做一个可以吃两三天,非常的简单,非常的好吃!面粉别蒸馒头了,早餐孩子最馋它,一周吃三次,蓬松暄软又好吃!

准备食材:高筋面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,玉米油,黑芝麻,粒豆沙。

1.盆内加入300克面粉,加入2克酵母粉,打入一个鸡蛋,一勺白糖(如果喜欢吃甜的话,可以多加点白糖,白糖分量是可以根据自己的口味适量增减的,如果是给孩子吃的话建议少放一点白糖)。加入30度左右的牛奶,搅拌成面絮,然后加入20克玉米油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常温醒发几分钟。

2.放入冰箱内低温发酵一晚上,第二天早晨取出后,揪一小块面团慢慢伸开看一下,如果生成手套膜就可以食用了。

3.取一把粒豆沙放入碗内,用捣蒜锤把豆沙捣成泥,但是不用捣的太碎。如果捣的太碎就不好吃了。有豆沙粒吃起来口感比较好。

4.面团取出后,不用揉,直接分成两份大小相等的面团,把面团拍打成巴掌大的饼,包入豆沙馅,像包包子一样收口,然后收口向下,用擀面杖擀成宽5厘米的长条。然后用刀竖着对半剖开,顶部3-5厘米,不要切段。

5.用手把面拉长,然后将两条面中间搭一个十字架,然后像编麻花一样编起来,不用编的太紧,松松垮垮的搭在一起,有利于面团后期的发酵。最后,把面尾捏在一起,然后再轻轻的把面拉长,注意不要拉断。

6.将面团拉长后,然后盘起来,放入8寸蛋糕模具内。记得模具内壁要提前刷一层玉米油,这样做好的面包不会粘在模具壁上。再就是大家最好选活底模具,这样后期容易脱模。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。

7.发酵好的面包胚,刚刚好发满模具,刷一层蛋黄液,然后撒一层黑芝麻,然后再把保鲜膜盖上。

8.锅内加水,具放入锅内蒸,大火烧至上蒸汽后,再蒸40分钟,关火后焖2分钟再取出。取出后,稍微放凉后脱模取出。营养美味的蒸面包就做好了,掰开一看,面包拉丝还特暄软,孩子吃也不容易上火。可以给孩子当早餐,配上一个鸡蛋,一杯牛奶,非常的完美。

今天蒸面包的做法就分享到这里,您也喜欢吃面包吗?如果喜欢厨娘的分享就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞都是厨娘继续努力的动力。感谢支持,感恩陪伴。

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